Abbiamo voluto aprire un locale dove far mangiare la vera piadina romagnola a Milano, in zona Loreto - Bar Basso - cinema Plinius; piadine con il prosciutto crudo di Parma 18 mesi, lo squacquerone, la rucola fresca e tante altre farciture di qualità.

La piada è artigianale e stesa a mano, si può gustare seduti magari accompagnandola con un calice di buon vino ma anche in piedi con il take-away.